アムカフェでは鹿児島産紅はるかを使用した、濃厚芋ソフトクリームの販売を開始。2025年秋冬新作ソフトクリームです。鹿児島産「紅はるか」を極限まで贅沢に使用。 じっくりと熟成させ、蜜のように甘くなった紅はるかを、とことん濃厚に練り込みました。
鹿児島の大地が生んだ奇跡の甘み
使用するのは、鹿児島産「紅はるか」の中でも特に甘みが強く、ねっとりとした食感が特徴の厳選されたものだけ。さつまいもの名産地・鹿児島で、最高の熟成期間を経た紅はるかをじっくり焼き上げ、その蜜が滴るほどの甘さをそのままソフトクリームに凝縮した、プレミアムソフトクリームになります。

極上の口どけを実感できる、鹿児島が生んだ奇跡の味!生乳仕立ての「濃厚紅はるかソフトクリーム」
濃厚な紅はるかのペーストを包み込むのは、新鮮でまろやかなコクを持つ生乳のミックスも販売開始です。
この生乳が、芋の持つ深い甘さと重厚感を、驚くほど軽やかで上品な口溶けへと昇華させています。
